さらりと油で揚げた「かきもち」です。白・えび・のり・ごま　4種類の味をお楽しみください。

さっくりと軽く、ほんのりと甘さを感じる味わいです。
目を引く大きさ、平らで曲がりがなく、角の立った長方形の姿も自慢です。

契約農家さんの作る減農薬米と大峯山系の名水を使い、お餅にする工程から丁寧に仕上げています。

サイコロのようなコロコロした形に切ったお餅を油で揚げると、花が開くようにぷっくりと膨らみます。

口にほおばると、軽い塩気と揚げた風味がやさしく広がり、後を引くおいしさで、ビールのおつまみとしても最適です。

「エビと白」または「エビとゴマ」をミックスして袋詰めしています。